NMX-FF-034-SCFI-2020

Norma Mexicana NMX-FF-034-SCFI-2020 sobre PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA USO HUMANO NO INDUSTRIALIZADOS-CEREALES-MAÍZ (Zea mays L.)-ESPECIFICACIONES Y MÉTODOS DE PRUEBA.

Fuente: Diario Oficial de la Federación 16/jun/2021.

Bibliografía de la Norma:

·Ley de Bioseguridad de Organismos genéticamente modificados. Publicada en el Diario Oficial de la Federación en 2005-03-18.
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 · Reglamento en Materia de Registros, Autorizaciones de Importación y Exportación y Certificados de Exportación de Plaguicidas, Nutrientes Vegetales y Sustancias y Materiales Tóxicos o Peligrosos. Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS). Publicado en el Diario Oficial de la Federación en 2014-02-13.
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·  Federal Grain Inspection Service, United States Department of Agriculture. Grain Inspection Handbook. Book II “Corn”. 2017-04-11. https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/Book2.pdf
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·  Sancho, J., Bota, E., de Castro, J.L. Introducción al análisis sensorial de los alimentos. Alfaomega, México. 2002.
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·  Palacios-Rojas, N. Calidad nutricional e industrial de Maíz: Laboratorio de Calidad Nutricional de Maíz “Evangelina Villegas”. CIMMYT. CDMX, 2018.
 
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